Lenga d'Òc Lengo d'O. Lo chocolat artesanau ambé Marc Chaloin / une production Tè Vé Òc ; realizacion Amada Cròs

Émission du 11 décembre 2019

Les fêtes de fin d'année approchant, nous vous proposons une émission sur la chocolaterie Chaloin : nous avons profité des journées portes ouvertes pour filmer. Située à Puymeras dans le Vaucluse, l'entreprise est à la fois fabrique artisanale et boutique. Marc Chaloin nous fait visiter son laboratoire et découvrir les étapes de la conception de ses friandises. Le jeune chocolatier nous expliquera qu'il est l'héritier d'un savoir-faire et d'une passion transmis en famille. 

Un reportage d'Amada Cròs

[résumé : Tè Vé Òc]

Emission del 11 de decembre de 2019

A l'ora dei fèstas de fin d'annada, vos prepausam una emission sus la chocolatariá Chaloin, qu'avèm profichat de la jornada pòrtas dubèrtas per filmar. Situada a Pumeiràs, en Vauclusa, l'entrepresa se compausa d'una fabrica artesanala e d'una botiga. Marc Chaloin nos mena dins son laboratòri per de demostracions de cada estapa de la concepcion de lipetariás. E amb aquò, una entrevista dau joine chocolatier, eiretièr d'un saupre-faire e d'una passion transmés en familha.

Un reportatge d'Amada Cròs

[resumit de Tè Vé Òc]